【1/24月曜以降発送】【カフェスローセレクト】【少しからつくる味噌づくりセット】山形在来秘伝豆+天日塩都草島の塩+有機米こうじ〜レシピ

3,362円(本体3,056円、税306円)

定価 3,362円(本体3,056円、税306円)

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高橋さんご一家がつくる、ふっくらと甘い山形在来秘伝豆。
まろやかに素材の旨味が特徴の太陽と風の力でゆっくりと蒸発してできた天日塩。
国内産の有機米と京都府産の糀菌でつくられたコクのあるこうじ。

おうち時間が大切な今、
気分転換にちょっと季節の「手」仕事を取り入れてみませんか。

手軽に少しからつくれる量のセットです。
前回も大変好評頂きました。

レシピとともにお送りします!

*秘伝豆は大袋に入れています。パッケージは写真とは異なります。


■内容
・「高橋さんちの秘伝豆」・山形県新庄市産・無農薬無化学肥料:500g
単品はこちら

・やさか共同農場「やさかの有機乾燥 米こうじ」・500g/1袋
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・干潟天日塩「都草島の塩」・韓国産:200g
単品はこちら

*500gの豆から約2kgのお味噌が出来上がります。


■そのほか
・パッケージは変更になる場合があります。予めご了承ください。

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